| Ce mois ci, le Chef Mike vous propose : carpaccio de boeuf harry’s bar, cabillaud aux asperges, saint-jacques au champagne, bar "chalut breton" flambé au thym, poulet des landes aux morilles, et bien d’autres délices...arrosés d’un muscat sec espagnol "botani" ou d’un côte de beaune rouge de chez Drouhin. Les années passent et rien ne change au Ventre Saint Gris : envie, bonheur, gourmandise, gentillesse, douceur, élégance, simplicité, etc. A très bientôt. Fabian, Vincent, Mike et toute l’équipe ;-)
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